Chà Bông

Một bát cơm trắng nóng ăn kèm với chà bông tưởng qua loa mà ngon vô cùng. Chà bông ngày nay được dùng để làm nhiều món ăn vặt ngon như cơm cháy chà bông, trứng nướng chà bông, bánh tráng nướng chà bông, cháo chà bông.
cha bong
Phân biệt theo hình dạng
Có thể dễ dàng phân biệt đâu là Chà Bông và Chà bông bị pha tạp chất bằng một số dấu hiệu bên ngoài như Chà bông tự làm thường có thớ mỏng, không đều nhau, khi sờ vào thấy mịn.
Chà bông pha tạp chất có màu vàng đậm, các vệt màu loang lổ, nghi ngút, khi sờ vào có vẻ bột, mềm, mịn giống như Chà bông tự nhiên.
Phân biệt theo màu sắc
Người tiêu dùng thường bị đánh lừa bởi màu vàng tươi bắt mắt của Chà bông có lẫn tạp chất. Chà bông ngon có màu hơi vàng.
Phân biệt theo mùi vị
Chà bông trộn tạp chất có mùi bột ngọt nồng, hơi ngấy và không bị dậy hương, thịt ướp muối ngon và có mùi thơm nồng.
Chúng tôi cung cấp Thịt heo, Gà và Cá thu Muối rất phù hợp cho trẻ em và người lớn